Cerveza Tsingtao 青岛啤酒

“栈桥”牌青岛啤酒是中国传统名牌产品，在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂，这个厂的前身为“英德啤酒公司”，于1903年创建，由外国资本家经营，1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模，已成为中国目前建厂最早、规模最大、产量最高、出口量最多的一家啤酒厂。
La cerveza Tsingtao, con la marca ‘Zhaiqiao’, es una marca tradicional y prestigiosa en China. Se produce en la Bodega Tsingtao en la provincia de Shandong, cuyo predecesor es ‘Cervecería Anglo-alemana’, que se fundó en 1903 operado por capitalistas extranjeros y fue nacionalizada en 1949. Tras casi 30 años de continuos esfuerzos de mejora de los equipos y la tecnología y para ampliar la escala de producción, se ha convertido actualmente en la cervecería con más historia, más rendimiento y más volumen de exportación en China.
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有的苦味，饮时爽口。啤酒中含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。一公升青岛啤酒的含热量相当于一斤瘦肉，或五六个鸡蛋，或八百毫升牛奶所产生的热量。因此，青岛啤酒被人们誉为“液体面包”。
Cerveza Tsingtao se elabora con cebada, arroz, lúpulo y agua mineral de Laoshan como materias primas. La concentración del mosto original es de 12 grados, y el volumen del alcohol es de 3,5-4%. La cerveza contiene una gran variedad de carbohidratos, proteínas, aminoácidos, vitaminas y otro nutrientes. El contenido calórico de un litro de cerveza Tsingtao equivale a medio kilo de carne magra, o cinco o seis huevos, o la caloría producida por 800 mililitros de leche. Por eso, también se llama ‘pan líquido’.
青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上，均被评为国家名酒。1980年，荣获国家金质奖章；1981年举办的“华盛顿国际啤酒会，评比美国从世界各国进口的啤酒，青岛啤酒战胜德国和荷兰名牌啤酒，荣获第一名；1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖；1985年7月，在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会，青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。
Cerveza Tsingtao fue calificado como ‘licor famoso nacional’ en la segunda, tercera y cuarta Evaluación de Vinos Nacionales. En 1980, ganó la medalla de oro nacional; en las competiciones de las cervezas importadas a EE.UU., en la Exposición de Cerveza Internacional en Washington, la cerveza Tsingtao ganó el primer lugar venciendo las famosas cervezas alemanas y holandesas; ganó el premio de oro durante el Concurso de Calidad del Alcohol celebrado por el Ministerio de Industria Ligera; en julio de 1985, en Washington, la cerveza Tsingtao ganó el premio ‘Campeón de la cerveza’ durante el concurso de las cervezas de países asiáticos.